10割そば打ち機

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オリジナルを求め、あらゆる麺に力を発揮します!
つなぎが全く無しでも、麺が切れない!

・蕎麦 ・うどん ・パスタ ・冷麺 ・ラーメン等


※保存期間 3日〜一週間はOK。
■商品

価格 55万円

新メニューの提案!省力化・経済性!簡単操作!!

1
生粉打ち名人

外形寸法
縦 150/横 140/奥行き 530

重量
17kg

電圧
AC100V

周波数
50/60Hz

ヒューズ容量
15A以下

モーター出力
200w減速比率1/80  

●低加水率 そば粉に対して40%驚きの加水率! 本機以外はあり
         ません!(そば粉により多少違います。)

●素材重視 低加水率でそば粉本来の味を引き出します。

●簡単操作 誰でも直ぐにコツが分かります。

●頑丈設計 パーツごとに交換が出来、しかも保守・点検がしやす
         くコ ンパクト設計。

●高生産性 作業効率が非常に良く、しかも早い! (5人前ーそば
         粉攪拌に約2分、練り出しに約3分)

●連続性能 300〜500人前連続使用可能。

●自由移動 低軽量、コンパクト設計で自由自在に移動設置。

●専用架台 スチール製、大型キャスター付。
ステンレス製テーブ
         ル 有り。 そば打ち機をがっちりサポート


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